大农发〔2018〕90号
各区市县农业、渔业行政主管部门，各先导区社管局，市农科院，市农委和市海洋渔业局所属有关单位：
为引导我市广大农民选用先进适用技术和优良品种，提高农民科学种养水平，提升农业科技对产业发展的支撑作用，我们围绕农业结构调整，发展绿色、生态、高效农业需要，突出绿色增产、资源节约、生态环保、质量安全，经过广泛征集筛选和专家遴选论证，确定了2018年农业主推技术26项，现予推介发布。
各区市县（先导区）、各单位要高度重视，认真做好主推技术宣传、培训工作，并将培训纳入本地新型职业农民、基层农技推广体系培训内容之中，使广大农户和新型农业经营主体得以广泛应用，促进农业科技快速进村、入户、到田，不断提高我市农业生产科技水平，增强农业综合生产能力。
附件：1.2018年大连市农业主推技术
2.2018年大连市农业主推技术简介
附件1：
2018年大连市农业主推技术
一、蔬菜
1.设施蔬菜秸秆生物反应堆技术
2.设施蔬菜水肥一体化栽培技术
3.设施蔬菜土传病害绿色防控技术
4.蔬菜绿色物理防治技术（防虫网、防风网、黄蓝板等）
5.设施蔬菜熊蜂授粉技术
6.韭菜、芹菜标准化生产栽培技术
二、水果
1.苹果矮化自根砧集约栽培技术
2.果园生草技术
3.郁闭果园改造技术
4.果园水肥一体化栽培技术
5.果园防护网防灾减灾技术
6.果园虫害绿色防控集成技术
三、畜牧
1.全株玉米青贮技术
2.肉鸡自动化笼养技术
3.益生菌环境控制生态养殖技术
4.罐式高温好氧畜禽粪便处理技术
四、水产
1.刺参底播增殖技术
2.虾夷扇贝一龄大规格健康养殖技术
3.刺参和对虾混养技术
4.大规格滩涂贝类健康苗种生产技术
五、粮油
1.中等耐密玉米高效栽培技术
2.玉米-大豆带状复合种植技术
3.水稻旱直播节水栽培技术
4.加厚地膜、液态地膜和全降解地膜应用技术
六、农机
1.深松整地技术
2.玉米免耕播种机械化技术
附件2：
2018年大连市农业主推技术简介
一、蔬菜 |
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序号 |
技术名称 |
技术要点 |
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1 |
设施蔬菜秸秆生物反应堆技术 |
该技术是指在温室或大棚等设施农业生产的低温季节，利用微生物分解秸秆过程中释放出作物生长所需的热量、二氧化碳、无机和有机养分的生态农业新技术。主要技术要点：1.备料：农作物秸秆3000公斤/亩，菌种10公斤/亩，麦麸100公斤/亩。2.挖沟：在蔬菜定植行下开沟，沟深25厘米左右，沟宽50～60厘米。3.菌种扩繁：1公斤菌种掺10公斤麦麸，9公斤水，拌匀后堆成山形，上盖双层麻袋在15～25℃度下堆积24小时备用。4.填料、起垄：将秸秆铺在沟内，粗硬秸秆放在下面，细软秸秆放在上面，铺20～25厘米厚，根据总量算出每床用量，撒上经激活的菌种，用铣拍振后踩实，踩实后厚度在15厘米左右为宜，把挖出的土回填于秸秆上，浇足水湿透秸秆，2～3天后找平起垄，秸秆上土层厚度保持在15～20厘米，然后覆地膜，定植秧苗。5.打孔：定植后及时打孔，在定植株间用14＃钢筋由外向内斜向打孔，孔深以穿透秸秆层为准。 |
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2 |
设施蔬菜水肥一体化栽培技术 |
该技术是借助压力滴灌系统，根据不同作物不同时期的需肥规律，将化肥与水一起输送到作物根部土壤，实现节水、减肥、精准施肥的目的。主要设施有电脑控制系统、主泵变频装置、母液桶、水过滤器、分控器、滴灌系统等组成，根据电脑中的施肥模式和田间温、湿度等情况，自动进行灌水与施肥操作。 |
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3 |
设施蔬菜土传病害绿色防控技术 |
该技术是解决因土壤连作障碍、土传病害造成的蔬菜产量降低、质量下降、土壤环境恶化等实际问题。技术要点：1.土壤消毒：新型土壤消毒产品“荣宝”，其氰氨化钙含量可达50%，其中含氮20%，含钙38%，是一种强碱性药肥。其技术要点如下：（1）在夏季梅雨结束后开始使用，处理时间需要20～30天。（2）将粉碎的秸秆和“荣宝”混拌后，翻入菜田耕层，秸秆每亩用量500公斤左右，“荣宝”每亩用量60～70公斤。（3）利用旧塑料膜将土表层密封。（4）畦间注入水，在漏水较多的地方再灌一次。（5）修理温室破损处，温室不要漏风，高温闷棚20～30天。（6）定植前，打开地膜，晾置一周左右。2.土壤修复：土壤晾置一周后，施入微生物制剂，进行土壤修复。微生物制剂可选择解磷溶钾菌、光合菌、固氮菌、放线菌和乳酸菌等，重点选择有益的抗病性较好的芽孢杆菌。。 |
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4 |
蔬菜绿色物理防治技术（防虫网、防风网、黄蓝板等） |
该技术是设施蔬菜生产中，在通风口处悬挂防虫网进行防治，或在露地蔬菜生产中，应用防虫网全覆盖防虫，都可以减少病虫的危害和病菌的传播，即使有少量的害虫进入设施内，采用黄蓝板悬挂技术，就可以达到绿色生产综合防治的效果，可有效的减少或杜绝农药的施用。一般防虫网采用40目的规格，温室在上下两个通风口悬挂。黄蓝板放置在行间或者株间，高出植株顶部，每亩30～40块。 |
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5 |
设施蔬菜熊蜂授粉技术 |
该技术是在设施蔬菜生产中采用熊蜂授粉提高农作物产量，解决传统授粉果形差、成熟度不一致、药残等问题。是一项环保生态的生物技术，是生产绿色、有机食品的一项重要技术措施。主要技术要点：在蔬菜生长始花期，开始在温室中放置蜂箱，一般在傍晚时分，放置在离地面15～30cm的位置，放好后，静置1～2小时，打开巢门即可，一般1亩地用量为1箱，放蜂期间，一是不能使用杀虫、杀菌剂等农药，二是要控制棚内温度在8～28℃以内，以免影响熊蜂的正常工作。 |
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6 |
韭菜、芹菜标准化生产栽培技术 |
根据最新制订的韭菜、芹菜标准化栽培作业历的技术规程，保证韭菜、芹菜要达到无公害农产品标准。主要技术要点：1．要选用抗逆性强的优质品种。2．有机肥要选择充分腐熟的农家肥，杜绝鸡粪带来的二次污染和韭蛆虫害等问题的发生。３．韭蛆、斑潜蝇、蚜虫、蓟马等害虫的防治，尽量采取①物理防治：黄板、蓝板技术；防虫网技术；电子杀虫灯等技术。②生物防治：苦参碱、阿维菌素等生物药剂和微生物制剂。③药剂防治：维瑞玛、氧化水、吡虫啉、灭蝇胺、灭幼脲等国家允许使用的农药交替使用技术。 |
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二、水果 |
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序号 |
技术名称 |
技术要点 |
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1 |
苹果矮化自根砧集约栽培技术 |
该技术是控制树冠大小、减少树体消耗，提早树体结果，增加产量，改善品质，对苹果产业转型升级起到引领作用。主要技术要点：1．应用矮化自根砧二年生大苗，苗木高度不低于1.5m，嫁接口上10cm处干径大于1.2cm，整形带内均匀分布长度大于30cm,分枝6个以上。2．宽行密植栽培，长势旺的品种建议株行距1.2m-1.5m×3.5m-4.0m，长势弱的品种建议株行距0.8m-1.2m×3.2-3.5m。3．采用高纺锤形进行整形，干高0.7m-0.8m，树高3.2m-3.5m，冠径1m-1.5m，中心干上均匀分布30-40个结果枝组，枝组基部粗度与其所附着部位中心干粗度比为1:4-5。4．设立支架，在苗木定植前或与苗木定植同时进行。沿树行间隔10 m~15 m设立1根水泥柱（粗度约12 cm×12 cm，内置4根4.0 mm冷拔钢筋）或镀锌钢管（直径6 cm~8 cm），露出地面高度不低于2.5 m。距离地面1.8m~2.0 m左右及支架顶部各拉一道2.2 mm直径钢丝，每株树旁设立1根高3 m~4 m、直径2 cm竹竿，将中心干延长头绑缚其上。5．行间自然生草，每年刈割4次-6次，留茬高度20cm，通过刈割管理及人工拔除控制恶性杂草生长。6．应用水肥一体化设施灌溉施肥，遵循少量多次原则。 |
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2 |
果园生草技术 |
该技术采用自然生草+人工补种+刈割管理的果园生草制度，可以建立良性循环的生态体系，保持水土、培肥地力、改善果树生态条件，提高果品产量和质量。主要技术要点：1．生草前期，要人工去除恶性杂草，培养优势草生长；2．做好肥水管理，促进杂草生长，尽快覆盖地面。若草被不完整，进行人工补种，以黑麦草、红三叶为宜。3．生长季内刈割4-6次，刈割要注意留茬高度，以利于再生，切勿齐地面平切，一般留茬20cm左右为宜，依据降雨情况适当调整；4．冬季干旱少雪地区要注意防火。 |
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3 |
郁闭果园改造技术 |
该技术是针对苹果园郁闭，枝量过大，通风透光差，造成优质果率不高，产量低，病虫害严重、果园作业困难，亟需对果园进行改造。主要技术要点：1.合理间伐：根据果园郁闭情况，可采取的方法有：隔行间伐，增大行距；隔株间伐，变株距为行距；梅花式间伐；不规则间伐等。2．控冠瘦身：疏除主枝，根据目标树形、品种、树势情况，提干、落头、疏除中部枝条，对于过大、过密、难以改造利用的主枝逐年分步从基部疏除。3．对于植株个体，通过改造，减少枝条数量，调节枝类构成，理顺主从关系，简化骨架，减少级次。4．做好配套管理技术，实行起垄覆盖，行间生草，水肥一体化技术，加强肥水管理；加强授粉、套袋、采摘等花果管理技术；保护好剪锯口，减少腐烂病等病害发生。 |
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4 |
果园水肥一体化栽培技术 |
该技术是在果园生产中，灌溉和施肥同时进行，水肥同时管理，使果树根系一边吸水，一边吸肥，提高肥料的利用率。主要技术要点：1．由专业公司安装水肥一体化设施，主要采用滴灌方式。根据不同水源类型，确定过滤器类型及组合，河流、水库等水源应用砂石过滤器和碟片过滤器，井水应用离心过滤器和碟片过滤器；根据果园立地条件选择滴灌管类型，长距离、坡地，选择压力补偿滴灌管，短距离、平地选择非压力补偿滴灌管；根据树种和栽植密度，选择流量和滴头间距，确保灌水量满足树体生长需要；根据果园面积选择施肥器，中大型果园可使用施肥机或施肥泵，小果园可使用文丘里施肥器。2．应用水溶肥。肥料中不溶物含量应低于0.5%，否则易堵塞滴灌管；肥液pH值应为中性至微酸性，pH值增高会形成钙镁离子沉淀，堵塞滴灌管；肥料中不含钙、镁、碳酸氢盐等可能形成不可溶盐的离子；金属离子应以螯合态存在，不以离子形态存在。3．制定科学合理的灌溉施肥制度。根据果园目标产量、土壤肥力及生产经验确定需肥总量；结合不同树种生长发育规律，遵循少量多次原则，确定灌水施肥时期和数量。4．科学维护水肥一体化设备。对过滤设备进行及时清洗，最好安装自动反冲洗过滤器；每次施肥后，用清水冲洗管网半小时左右；必要时利用化学方法对滴灌管进行清洗。 |
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5 |
果园防护网防灾减灾技术 |
该技术是针对我市苹果生产常发生风灾、雹灾、鸟害等灾害，果实损失严重；秋季大风导致果实采收过早，品质较差，不利于果农增收。主要技术要点：1．根据果园立地条件和果树生长情况，合理架设钢管支架，用钢线连接固定，确保实现防护网全园覆盖。2．应用材质为聚乙烯材料的防护网，网目4mm~6mm，宽幅1m~6m，春季安装，秋季采果实收后收起，一般可应用5年以上。 |
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6 |
果园虫害绿色防控集成技术 |
该技术是结合虫害预测预报，根据不同树种虫害发生规律，综合应用粘虫板、杀虫灯、糖醋液、性信息素、赤眼蜂等物理、生物防虫技术，主要技术要点：1．应用粘虫板防治蚜虫，间隔20m～30m悬挂一张。2．应用杀虫灯防治鳞翅目、天牛等害虫，每20～30亩安装一台。３.应用糖醋液防治樱桃果蝇，每亩布设10～20处。4．应用性信息素防治鳞翅目害虫，性信息素诱捕器每亩安装2～5个，2个月左右更换1次诱芯；性信息素迷向丝每亩张挂30～60条。5．应用赤眼蜂防治鳞翅目幼虫，每亩放置蜂卡2～3个。 |
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三、畜牧 |
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序号 |
技术名称 |
技术要点 |
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1 |
全株玉米青贮技术 |
该技术是将收割的新鲜整株玉米铡碎装入青贮窖内，通过封埋措施造成缺氧条件，利用微生物的发酵作用而制成的。青贮饲料营养丰富，适口性好，宜长期保存，是牛羊生产不可或缺的粗饲料来源。主要技术要点：1.青贮设施。包括青贮池（或塑料袋）、收割机、打捆机、揉碎机、压实机械等。2.青贮饲料制作。青贮是一项突击性工作，事先要把所有设施准备好，以便在尽可能短的时间内完成作业。3.青贮饲料的品质鉴定。品质良好的青贮料具有酸香味，呈青绿色或黄绿色，质地松软。4.青贮料利用。青贮料是一种良好的多汁饲料，几乎所有的家畜都喜好食用。一般牛每天饲喂量15千克；羊2千克；马和驴6-10千克。 |
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2 |
肉鸡自动化笼养技术 |
该技术是现代养殖技术和先进养殖设备、工艺的集成。采用全程自动化智能化笼养技术，易于加强饲养管理和环境控制，能够防止疫病的发生，提高饲料转化率，增加单位面积养殖数量，有效缓解当前养殖用地困难、养殖用工成本高、养殖业后备劳动力缺乏的问题，已成为肉鸡业发展的重要方向。主要技术要点：1.基础建设。建设无窗密闭鸡舍，便于舍内环境控制，实现多层养殖。2.设施设备。引进安装肉鸡自动化笼养设施与设备。3.饲养管理。肉鸡笼养在技术上有别于网上平养方法，(1)需要根据笼养肉鸡营养需要设计相应的饲料配方。(2)采取分阶段扩群饲养。(3)改进笼底部材料和结构，降低肉鸡胸囊肿发生率。(4)建立应急管理措施，以应对突发事件发生。 |
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3 |
益生菌环境控制生态养殖技术 |
该技术是将畜禽养殖产生的粪污垃圾通过微生物处理，达到无臭、无味，彻底解决养殖场环境污染。大幅度降低动物呼吸道和消化道疾病的发生，减少抗生素药物使用，提高养殖生产水平与产品质量，增加经济效益。主要技术点：1．使用方法。该项技术（产品）使用方便，既可以按一定比例添加饲料或饮水中喂饲，也可以用于环境（房舍、堆肥场）喷洒。2.全程不使用（或少使用）抗生素保健，减少药残，生产优质生态产品。3.喷洒畜禽粪便，通过微生物发酵，加工生态有机肥还田，用于生产优质绿色农产品。 |
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4 |
罐式高温好氧畜禽粪便处理技术 |
该技术是将畜禽粪便装入发酵罐内，在好氧菌作用下，使得畜禽粪便中大分子物质迅速分解和降解，最终生产出有机肥料。该技术适用于各类大型养殖场以及粪污集中处理中心。主要技术要点：1.高温有氧发酵罐。由发酵池、主轴传动系统、液压动力系统、上料提升系统、高压送风系统、除臭系统、控制系统组成。2.预处理过程。畜禽粪便与辅料（作物秸秆粉、发酵菌）按一定比例进行混合，调整碳氮比和水分含量。一般要求含水量达到60%左右。3.好氧发酵过程。混合好的物料进入高温好氧发酵罐的提升斗内，经过提升斗自罐顶部装入罐体内。物料在罐体内搅拌均匀，在有氧环境下充分发酵。4.腐熟、出料。粪便在发酵过程中不断腐熟并降低含水率，经过7-9天后，达到腐熟，经罐体下方的出料口卸出，可以直接施用农田或进一步加工优质有机肥。 |
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四、水产 |
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序号 |
技术名称 |
技术要点 |
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1 |
刺参底播增殖技术 |
通过对天然野生刺参原产海域进行本底调查，摸清底播区周边控制海域水文、自然条件和海参及其它生物资源状况基础上，依据调查结果，科学规划底播区周边海域环境，选择投放自然海区网箱育出的健康苗种，制定人工鱼礁投放方案，科学合格投放人工鱼礁，达到在保护中增殖，增加自然海域野生刺参原产地自然种群的数量。 |
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2 |
虾夷扇贝一龄大规格健康养殖技术 |
利用海区营养盐参数季节变化规律，通过虾夷扇贝苗种运输技术、虾夷扇贝苗种暂养技术、虾夷扇贝分苗技术和虾夷扇贝养成技术实施，优化苗种密度、环境监测、适时调整、规范虾夷扇贝养殖技术，改变长海县虾夷扇贝的养殖模式，全面提升生态环境，增加养殖效益。 |
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3 |
刺参和对虾混养技术 |
在传统海水养殖池塘上，以刺参养殖为基础，增加虾类养殖品种，充分利用水体，在养殖空间内利用各生物生态位的不同，将其有机的组合，通过养殖品种之间生态互补，互利互助的生理习性，充分利用空间，进行多品种立体生态养殖示范推广，从而使传统单一的海参养殖池塘达到增产的目的。对虾近年价格一直居高不下，具有较高的生态意义和市场价值。 |
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4 |
大规格滩涂贝类健康苗种生产技术 |
通过与以往不同的技术，利用美洲帘蛤和菲律宾蛤仔室内工厂化育苗技术和美洲帘蛤和菲律宾蛤仔池塘中间培育技术对美洲帘蛤进行大规格滩涂贝类健康苗种的生产。 |
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五、粮油 |
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序号 |
技术名称 |
技术要点 |
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1 |
中等耐密玉米高效栽培技术 |
该技术是选用良玉99、东单118等耐密品种，采用二比空、宽窄行等种植模式，将玉米的现有栽培密度从2200～2400株/亩，提高到3500株/亩以上。其中，二比空栽培模式株行距为25×60cm，宽窄行种植模式：宽垄株行距为25×75cm；窄垄株行距为30×45cm。 |
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2 |
玉米-大豆带状复合种植技术 |
该技术是集成品种搭配、扩行缩株、播期调节、减量施肥、绿色除草、化学调控、机播机收的复合种植技术。主要技术要点：1.品种选择:良玉99等密植玉米品种和铁丰31等耐荫大豆品种。2.间作模式:玉米、大豆间作行比为2:3。3.间作密度:玉米密度为3200株/亩,即行距60厘米,株距13.9厘米,单株留苗;大豆密度为10000株/亩,即行距60厘米,大豆株距6.7厘米,单株留苗。玉米密度达到净作的种植密度的80%,大豆种植密度与净作密度相同。 |
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3 |
水稻旱直播节水栽培技术 |
该技术具有抗旱、抗寒、节水、省工、省力、增产、环保、病虫害减轻、结实率提高、操作简便等优点。主要技术要点：1、地块选择:低、洼、涝或春季缺水的水田地块均可采用水稻旱直播技术。2、品种选择:选择辽粳401等生长期较之水管条件下短10天左右的品种即可。3、机械整地:上年秋季将稻田地进行一次旋耕,来年春天直接用专用水稻直播机(本身带有旋耕)进行播种。4、播种时间与播量:在4月20日至5月10日播种,亩播量为7.5-10公斤。5、田间管理:与传统的移栽插秧相比,需多进行一次药剂除草。6、日常管理:与传统的移栽插秧相同。 |
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4 |
加厚地膜、液态地膜和全降解地膜应用技术 |
地膜是继种子、化肥、农药后第四大农业生产资料，其具有保温、保水、保肥、改善土壤理化性状等特点，是我国旱作农业广泛使用的高效种植技术。重点推介三种类型： |
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1.加厚地膜：近年来，由于超薄地膜的应用，以致地膜降解后，形成碎片难以回收，造成白色污染现象极其严重。根据2017年12月12日国家最新颁布的标准，即在厚度、力学性能、耐候性能和产品合格证等多项指标中规定的“三提高一标示”的要求，禁止厚度≦0.08mm农膜的使用。大力示范推广厚度不小于0.01mm的标准地膜，既可以提高保温效果、延长地膜使用时间，又可以整片回收，减少或杜绝对农田的白色污染，其经济、社会与生态效益显著。 |
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2.液态地膜：该技术是解决农田“白色污染”的最有效途径，液态地膜是用褐煤加入强力胶粉而制成的地膜，加水喷在地表面后，形成一层密闭的地膜。经氧化降解和生物降解双重降解，最终产物为腐殖质等有机肥料进入土壤，绿色环保、安全无害。液态地膜在机械性能、增温保墒效果方面比普通地膜好，可有效解决收获后残膜挂秧问题，解决地膜污染土壤的难题。 |
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3.全降解地膜：使用聚羟基烷酸酯和淀粉等生物基无机物,采用多项合成技术制得树脂颗粒,依据应用实际需求添加必要的聚烯烃树脂,通过吹膜法制得生物基降解地膜。在土壤、水和活化污泥等环境下,在预计周期内降解到大裂期,最终能够完全分解为二氧化碳和水,不需额外付出人力物力捡拾地膜。 |
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六、农机 |
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序号 |
技术名称 |
技术要点 |
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1 |
机械化深松整地技术 |
该技术是通过使用大中型拖拉机牵引深松机具，在不打乱原有土层情况下松动土壤的一种机械化整地技术。消除土壤压实，打破犁底层和土壤板结，增加耕层厚度和通透性，利于农作物根系下扎；利用深松犁作业达到深松目的，但不翻转土层，利于接纳雪水和雨水，达到蓄水保墒效果。主要技术要点：1.深松的最佳时间为秋季收获后，因冬季水分会在土壤中形成冻层，待来年春天融化后可使土壤松软，增加深松作业效果。2.深松深度根据不同的土壤条件进行，深度一般约为25-45cm。3.根据土壤情况，一般2-3年深松1次，直到土壤具备自我疏松能力，可以不再深松。但有些土壤，可能一直需要定期深松。对于土壤较粘重或刚开始实行保护性耕作且土壤中有犁底层存在的地块应进行深松作业，打破硬底层，以利降水渗入。 |
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2 |
玉米免耕种植技术 |
该技术包括秸秆处理、免耕播种、化学除草、松、肥料运筹、病虫害综合防治等技术环节。利用免耕播种机在耕地上一次完成切茬、开沟、施肥、播种、覆土等多道工序的播种技术，是保护性耕作技术的关键环节；动土少、保墒效果好，一次播种保全苗；镇压轮和排种器同位设置，出苗一致；开V字形沟，镇压效果好。主要技术要点：1.采用圆盘开沟器进行开沟，可切断种床上的秸秆与杂草，并用渐开线拨草轮将杂草拨向种床两侧，提高免耕播种机的入土性与通过性。2.使用精量播种器，运用种肥分施技术，有效的保证了播种与施肥的量和位置准确。3.使用覆土轮与镇压轮，在播种后立刻对种子进行覆土镇压，保证种子能够与土壤紧密接触。 |
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