大连绿晨果蔬专业合作社

作者:    来源:大连市农委    日期:2018年06月15日   



大连绿晨果蔬专业合作社坐落于美丽富饶的滨城旅顺三涧堡街道土城子村,成立于2007年9月,拥有大连地区最早且最大的绿色食品蔬菜生产基地。2008年被中国科协、财政部评为“全国科普惠农兴村带头人”。2009年合作社获大连市独家“绿晨”著名商标;2010年大连市名牌农产品,从2009年至今连续四年荣获大连市“农民专业合作组织先进单位”称号、旅顺口区“农村合作经济组织建设先进单位”称号。合作社现有社员1000多名,是目前全市最大的绿色食品蔬菜专业合作社。社员分布和辐射到洪家、曹家、周家、沙包村等60多个村。现有日光温室及塑料大棚2000余个,新建高标准智能育苗温室1800m2。实现了路通、水通、电通和信息通 的多元化生产种植模式。合作社所有成员能够按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》的规定,建立生产记录制度,完整记录生产全过程,实现农产品质量可追溯,生产和销售的农产品符合农产品质量安全标准,标准化生产率达到100%,绿色食品、无公害农产品认证和产地认定率达100%,商标注册率达到100%。合作社不断提高产品的质量安全水平,大力开拓国内外市场,自成立以来,始终以重视产品质量安全为先,将食品质量安全作为工作的重中之重,与此同时也得到了社会各界的一致认可。现有通过认定的绿晨牌A级绿色食品蔬菜品种19个,目前已进驻大连商场、沃尔玛、家乐福,大连开发区商场等十几家超市。2009年,合作社的产品被认定为辽宁省名牌农产品,并经过国家权威认证单位的严格审核,通过了良好农业规范中国(ChinaGAP)和全球(GlobalGAP)认证,成为大连市唯一的一个通过良好农业规范认证的蔬菜基地。为使合作社进一步发展壮大,我们从宝岛台湾引进了新光番茄设施栽培及综合栽培技术,由于该品种对环境条件要求严格,被台湾的技术人员认为不适合在大陆推广栽培。为了探索新光番茄在大连地区推广并获得高产高效益,本发明人对相关的一系列问题进行了深入的研究,通过几年的研究探索,终于发明了新的栽培技术模式,科技查新报告已于2014年三月份完成,专利申请正在审批过程中。不仅如此,大连绿晨果蔬专业合作社还秉承“服务于民,利于民”这一根本理念,多年来为百姓实现创收,创利,真正实现了农民专业合作社先锋带头作用。

一、创建“绿晨”品牌,打造优质农产品,实现互利双赢

科技是新时期农业和农村经济发展的重要支撑,也是农产品优质、高效的根本保证。因此,大连绿晨果蔬专业合作社充分认识到创建农产品品牌的重要性和先机性,严把产前、产中、产后各环节质量关,全方位进行科技攻关,不断提高产品的科技含量。制定出一条适宜自己品牌的道路,在打造优质品牌同时不忘互惠于民,实现合作社与社员农民经济效益双赢。

1、围绕市场需求,在农作物的优良、高效新品种选育上重点突破,促进品种更新换代,以满足消费者不断求新的需求。

2、围绕新品种选育,做好与之相配套的良种良法的研究开发与推广工作,着力解决降低农作物产品药残问题,保证食品卫生安全,以消除进入市场的障碍

3、围绕产后的保鲜、储运、包装、营销等环节,开展相应的技术攻关,加大对保鲜技术的研究,根据消费者购买力和价值取向设计开发不同档次的产品,逐步形成一个品牌,多个系列,应用现代营销手段扩大品牌知名度,培育消费群体,提高市场占有率。

4、围绕市场,注重技术引进,积极引进国内外新品种、新技术、新工艺,并通过技术嫁接,推动绿晨品牌在国内市场的创建。

二、科普惠农,农民增收

“科普惠农兴村计划”大连绿晨果蔬专业合作社建立完善科普惠农服务站,长期以来开展技术培训、示范和推广,为帮助农民掌握适用技术、开展科学生产和经营起到了积极的作用,服务站内设图书馆,管内图书几十万册,免费为农民参阅借读,与此同时创建科普大讲堂,组建科普惠农服务站技术服务专家服务队,选聘区、街道农业专家和当地农技专家、科技致富能手、科普带头人、乡土人才组成的专业队伍通过农业科普视频专家技术咨询网站,随时帮助农民解决生产中遇到的技术难题,为提高农民科学素质、培养新农民、建设新农村起到了很好的助推作用。2011年,合作社农民年纯收入在十万元以上,比上年增长16.6%。今年,绿晨果蔬合作社进一步提高农民组织化程度,加强本合作社经济合作组织建设,推广合作社+基地+协会+农户的种植模式,建立和完善合作社根本机制,使绿晨果蔬专业合作社成为带领农民增收致富的有效载体。

三、全面开展农产品标准化生产,加强对园区的绿色农产品生产技术的指导工作。

大连绿晨果疏专业合作社是大连市首家注册绿色蔬菜品牌单位,合作社非常注重果蔬产品质量安全,严格按照绿色食品生产技术标准进行生产和加工。并且在确保果蔬生产绿色无公害的基础上,实行规范化生产,由合作社制定的多项农产品生产规范已经成为辽宁省和旅顺口区的绿色蔬菜生产标准。合作社还非常注重农业科技的推广运用,采用模式化栽培技术,推广应用生物有机肥、生物农药、节水灌溉等技术。不仅保证了食品安全性,而且实现了高效生产。

四、制定蔬菜生产基地质量安全标准,加强企业内部管理。

首先是完善果蔬安全生产的各项制度。制定了《大连绿晨果蔬专业合作社安全监督抽样工作方案》《大连绿晨果蔬专业合作社从业人员健康检查制度》等,主要健全完善了基地管理制度、农药使用管理制度、产品检测制度,制定了生产过程中各种质量安全控制措施,用以指导企业按标准化生产运行。指导员工树立起质量观念和品牌意识,严格按照绿色农产品的质量标准进行采收、分级、加工、包装、上市。

其次是规范田间档案记录制度。印制了标准化生产记录表,指派专人进行记录。如实地填写田间档案记录表,严格登记各大棚种植前基肥使用情况及生产过程中的肥料、农药施用等情况,建立起蔬菜生产档案,逐步建立起了农产品质量可追溯制度。

再次是加强基地内农资服务的管理。严格控制农药、化肥及种子采购渠道,对园区内的农资实行专人管理,并建立了农资使用档案,确保产品标签与成分一致,杜绝了高毒、高残留农药的流入。

五、加强农产品质量安全宣传,普及农产品安全生产常识。

定期组织员工进行农产品质量安全宣传教育。结合《农产品质量安全法》努力扩大农产品质量安全知识的社会知晓度,强化生产、加工、销售等各环节相关人员的法律意识。同时有针对性地举办或参加专业知识培训班,真正把强化农产品安全意识、提高农产品质量标准,成为农产品生产、加工从业人员的自觉行为。

六、完善市场功能,健全农产品安全流通体系。

坚持以专业市场为载体,不断完善市场功能,接受广大消费者的监督,努力配合有关部门的监管。保证农产品安全流通,主要突出了“三个中心”建设,使市场功能进一步提升。

1、建立健全了各项制度。制订了农产品质量安全管理制度、检测制度、台帐记录制度、不合格产品报告等各项规章制度。

2、加强检测人员培训管理,提高检测技术和水平。配备了专职检测人员,并加强技术培训和管理,持证上岗,确保检测员能独立承担农产品检测任务。

3、加强蔬菜质量抽检工作。生产车间建立了检测中心,严格坚持每天对进入市场产品进行抽检,抽检率达100%以上,并认真做好检测记录及日常工作日志等。

4、做好售后服务工作。对所生产的每批次农产品进行备案,一旦出现问题能够做到在第一时间内解决问题。

大连绿晨果蔬专业合作社时刻深入开展《食品安全法》等法律法规的宣贯。把《食品安全法》及其实施条例等法律法规的宣传与日常管理结合起来,作为合作社工作的主线贯穿始终,分层次,有重点的进行针对性的培训,强化合作社工作人员及食品安全的法律法规意识,学法,执法,守法,营造员工人人重视,人人关心食品安全的良好氛围。

经过多年的发展,大连绿晨果蔬专业合作社已经成为大连地区最大的绿色农产品生产基地,“绿晨”品牌已经深入广大消费者,绿晨果蔬已经走进千家万户,成为人们心中放心的食品。得到了各级政府的支持和认可,给予了诸多的殊荣。科普惠农带头人、辽宁省名牌农产品、辽宁省食品生产经营诚信单位、大连市著名商标。并通过各种检测,成为十二运旅顺赛区运动员蔬菜食品供应商。在未来的发展中绿晨合作社不会躺在名誉簿上,我们将再接再厉,尽职尽责,促进我合作社各项工作迈上新台阶,以实际行动维护好广大人民群众健康的根本利益,为社会稳定、经济发展做出应有的贡献。

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